zondag 4 november 2012

Hertenragout met rode wijn inmaken

Hert in weckpotten van 0,5 liter Tulpmodel
Gisteren hebben we een lekkere hertenragout gemaakt. Het heeft even geduurd voordat het klaar was maar ik moet zeggen dat de smaak perfect is. Ik ben net begonnen om de hertenragout in te maken in weckpotten. Voor 1 kilo wild, of het nu hert of konijn is, heeft u ongeveer 4 weckpotten nodig van 0,5 liter. Ook als u het hert niet wil inmaken kunt u toch het recept volgen op onze website: www.weckenonline.eu. Volgens Gerrit is het jammer om de hertenragout in te maken en als ik niet oplet dan zijn de weckpotten leeg voordat ik ze in de inmaakketel heb staan!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen